Помощь в оформлении документов. Центр сертификации в Волгограде
Главная » Виды сертификации » Сертификация услуг общественного питания

Сертификация услуг общественного питания

Сфера общественного питания всегда должна соответствовать строгим кормам и стандартам, поскольку услуги в этой области напрямую влияют на здоровье людей. Предприятия общественного питания обязаны пройти сертификацию на предмет соответствия государственным стандартам безопасности здоровья граждан.

В ходе сертификации проверяются следующие моменты:

  • Соответствие услуг установленным требованиям безопасности населения, окружающей среды,
  • Идентификация услуг, проверка кулинарной продукции и ее принадлежности к определенному классу,
  • Соответствие документации.

Для получения сертификата руководитель организации общественного питания должен подать заявку в аккредитованную организацию. Отказ в испытаниях может быть вызван информацией Госкомсанэпиднадзора о том, что кафе или бар не соответствуют санитарным требованиям.

Разработано в веб студии АртРаш